NYÁRI FRÖCCSKALAUZ – amikor a BOR és a BUBORÉK találkozik
Van a nyárnak egy különleges hangja: a szódásszifon szisszenése. Egy illata: frissen bontott Olaszrizling. És egy érzése: amikor a pohár gyöngyözve érinti a szomjas ajkat. Ha mindezt egyszerre keresed, megtalálod egy jó fröccsben. Ez a Fröccskalauz nem csak a szomjad oltja, de a kíváncsiságodat is – jöjjön hát minden, amit egy stílusos nyári fröccsözéshez tudni érdemes!
Csak az aktuális divatot követed, vagy inkább saját ízlést alakítasz ki?
A bor világa elsőre talán kusza, hangzatos szavakkal és jól csengő nevekkel teli dzsungelnek tűnik. De a jó hír: az ízlés tanulható.
Mi a rossz hír? Amíg nem tanulod meg, addig mások döntenek helyetted.
Nyári borélmények – amikor a korty is szabadságra megy Lélek, illat, emlék – a nyár íze a pohárban
Van az az érzés, amikor a nap nem siet sehova. A levegő meleg, de nem fojtogat. A pohárban megcsillanó bor nem csak hűsít – mesél is. A nyár borozása más. Nem csak azért, mert gyakrabban ülünk ki teraszokra, vagy mert nyitottabb a szívünk a könnyedségre. Hanem mert ilyenkor a bor maga is szabadságot vesz ki. Lelassít. Elvarázsol. Időtlenné teszi az egyszerű pillanatokat.
Apák napja a pohárban – Egy koccintás mindazért, amit apáink adtak nekünk
Június 15. – amikor végre nem felejtjük el megköszönni az apáknak, hogy volt, aki megtanítson kereket cserélni, rosszul grillezni, és jól szeretni.
A testes bor titkai – avagy mitől testes egy bor?
A bor kóstolásakor gyakran használunk olyan kifejezéseket, mint „testes”, „könnyed” vagy „karcsú”. De mit is jelent pontosan az, hogy egy bor „testes”?
Mi a különbség a sznobság és a kifinomultság között? – avagy hogyan szeressük a bort okosan
A bor világa gyönyörű, mély és végtelen. De, mint minden szenvedélyes területnél, itt is könnyű átesni a ló túloldalára. Talán te is találkoztál már azzal a bizonyos „boros sznobbal”, aki fanyar arccal forgatja a poharat, idegen neveket sorol, majd lesújtó pillantással ítéli el a te választásod.
Pünkösdi varázslat a pohárban – lélek, bor, megújulás
Ahogy a tavasz kiteljesedik, és a természet végre megmutatja magát teljes szépségében, elérkezik egy különleges ünnep: Pünkösd. Ez az ünnep nem harsány, nem látványos – mégis mély, lélekteli és megérintő. A belső megújulás ideje.
Bortévhitek nyomában: „A rozé nem is igazi bor”
A rozéval szembeni leggyakoribb vád, hogy „se nem vörös, se nem fehér, akkor meg mi ez?” Mintha csak valami borászati kompromisszum lenne, ami a „maradékból” készült, hogy ne vesszen kárba semmi.
Tévhitek a borral kapcsolatban 1. rész
Vannak mondatok, amiket minden borkedvelő legalább egyszer hallott már életében. A klasszikusok közé tartozik ez is:
„Én nem iszom vöröset, mert savat csinál.”
Nos, itt az ideje, hogy ezt a tévhitet finoman, de határozottan a dekantálóba öntsük – és hagyjuk, hogy az igazság szépen kibontakozzon.
Összes blog bejegyzés
Nincs találat
A keresett oldal nem található. Próbálja meg finomítani a keresést vagy használja a fenti navigációt, hogy megtalálja a bejegyzést.
