A közelmúltban öntötte ránk az egyik ,,smart” csatorna a WHO bölcsességét; ne igyatok alkoholtartalmú italokat, mert mérgező! Nem sokat gondolkodtak, sommásan, ahogy a felületesség működik és itt az ok amiért szólok. Véletlenek nincsenek, így a feledékenység, a körültekintés hiánya nem tekinthető ártatlannak. 

Élni veszélyes, amit egyre inkább megtanulni látszik az emberiség, mégis úgy érezzük, a fenyegetés, ami életünkre tör, nem azonos mértékű. 

Nézzük a bor és a borászok szemszögéből! 

Érdemes felfrissíteni az emberiség borhoz fűződő több évezredes szellemi és érzelmi kapcsolódását. 

A BOR, itt a tiszta borra gondolok kizárólag, szakrális entitás, ami a Szentháromság fizikai síkra vetített meghatározó eleme. A kenyér, a bor és az olaj együttese kifejezi a világ teljességét, amit a hármas szám is jelöl.

Ebből fakadóan, a bor tulajdonsága, a korona csakra megnyitása hozzásegíthet szellemi rétegek eléréséhez. A kulcsot ez esetben is a mértékletesség jelenti. 

A ,,riasztó” megszólalásának időzítése nem véletlen, egybeesik a kilátásba helyezett szokatlan mértékű beviteli vám kivetésével, ami az USA piacán nem  teszi kívánatossá az európai borokat. A szolgai módon másolt és fordított sajtóanyag nem mutat hajlandóságot a hiteles tájékoztatásra, de ez érthető. Ki lenne hajlandó elolvasni, ha a tartalom támogató? 

A borok és más élelmiszerek TFA tartalma az egekbe szökött, amit laboratóriumi mérések sokasága támaszt alá. Ebben a tekintetben az amerikai állítás ugyan helytálló, de csak féligazság. Féligazság pedig nem igazság, nézzük meg az elhallgatott másik oldalt is. 

A TFA vegyületet (trifluor ecetsav), elsősorban az ipari jelzővel illethető mezőgazdaságban használt gyomirtószerek hordozzák. Ebből következik az is, hogy a magas iparosodást elszenvedő társadalmak, tekintet nélkül arra, melyik kontinensen vannak, bár különböző mértékben, de érintettek. 

Minél gazdagabbak, annál inkább érintettek. Kiemelendő; gazdagabbak és nem fejlettebbek.  

Van kiút a borkedvelők számára? Igen, van. Tekintettel arra, hogy organikus/bio/ ökológiai birtokon nem használnak sem gyomirtó, sem rovarölő szereket, a borok sem tartalmaznak életellenes anyagokat. 

A világ borainak 7-8 százaléka bio termék, adott a lehetőség jó döntést hozni.

Okos önvédelem, ha figyelmesen elolvassuk a hátsó címke tájékoztatóját, végül is életünk minőségéről kell döntést hoznunk.

A vásárlók eligazodását a bio tanúsítvány segíti, ami igazolja a hiteles gazdálkodás meglétét. A magyar tanúsító szervezetek igazolását a világban mindenütt elismerik. 

A jelenség – a gyomirtó szerek jelenléte az élelmiszerekben, így a borokban is -már régóta ismert, de a vegyszergyártók ügyeltek arra, hogy a kérdés ne kerüljön a felszínre. 

Véletlen lenne az a jelenség, hogy tudatos vásárlói felületeken nem esik erről szó? 

Véletlen lenne az is, hogy a multi polcokon nincs bio bor kínálat? 

Véletlen lenne az, hogy az éttermek borlistáin nem szerepel kiemelten a bio bor?  

Mintha valami olyasmit takargatnának, amire büszkének kellene lenniük. 

Értik ők ezt egyáltalán?? 

Malatinszky Csaba